1.
BAWANG MERAH (Allium cepa L.)
Nama daerah : pia (batak karo), bawang beureum (sunda), bawango (gorontalo),
jasun bang (bali),
Nama asing : potato
anion (inggris), hom (Thailand)
Famili : Compositae
Kandungan Kimia : minyak atsiri,
sikloallin, mettlalin, kuersetin, kaemferol
Bagian yang digunakan : Umbi
Kegunaan : Obat batuk, demam, sakit kulit
2.
JAHE (Zingiber
officinale)
Nama daerah : halla (aceh), beuing (gayo), cipakan (bali), laila (makasar),
saya (seram), pusu (ambon)
Nama asing : ginger
Famili : zingiberaceae
Kandungan Kimia : minyak atsiri,
jinjerol, zingeron, hars, zat pati, gula
Bagian yang digunakan : rimpang
Kegunaan : obat sakit kepala
Perbanyakan : menanam
rimpang
3.
KENCUR (Kaempferia
galangat L.)
Nama daerah : Ceuko
(aceh), kencur (Jakarta, jawa), kencor (Madura)
Nama asing : sand
ginger
Famili : zingiberaceae
Kandungan Kimia : minyak atsiri
Bagian yang digunakan : rimpang
Kegunaan : obat sakit kulit
Perbanyakan : menanam
rimpang
4.
KETUMBAR (Coriandrum sativum L.)
Nama daerah : Keutumba
(Sumatra), tombhar (Madura), katumbali (Sulawesi)
Nama asing : coriander
Famili : apiaceae
Kandungan Kimia : minyak
atsiri, minyak lemak, tannin, vitamin C, sistosterin, umbeliferor
Bagian yang digunakan : buah,
biji
Kegunaan : obat sakit perut
Perbanyakan : biji
5.
KUMIS KUCING (Orthosiphon
aristatus)
Nama daerah : kumis
kucing, remuk jung, sengkot koceng, selaseyam
Nama asing : kattesnor
Famili : lamiaceae
Kandungan Kimia : glikosida,
zat samak, minyak atsiri, minyak lemak, saponim,sapofonin, garam kalium
Bagian yang digunakan : daun
Kegunaan : peluruh air seni
Perbanyakan : biji
dan stek batang
6.
KUNYIT
(Curcuma longa Linn)
Nama daerah : kunyit
(aceh), kunyir kuning ( sunda), temu kuning (jawa)
Nama asing : yellow
ginger (inggris), jiang huang
Famili : zingiberaceae
Kandungan Kimia : rimpang
mengandung: minyak menguap 3-5%,
curcumin 0,3-4,8%, desmethoxy curcumin, pati, tannin, damar
Bagian yang digunakan : rimpang
Kegunaan : demam, diare, keputihan, gatal
Perbanyakan : memecah
rumpun
7.
LENGKUAS
(Languas galangal L.)
Nama daerah : Kelawas (batak karo), lengkueh (minangkabau), lawas (lampung),
laja (sunda), laos (jawa, Madura)
Nama asing : thai
ginger (inggris), kao liang chlang (cina)
Famili : zingiberaceae
Kandungan Kimia : rimpang
mengandung minyak atsiri sekitar 1 %, flavonold acrid resin galangol
Bagian yang digunakan : rimpang
Kegunaan : obat sakit kulit
Perbanyakan : potongan
rimpang yang telah bertunas
8.
LIDAH BUAYA (Aloe
vulgaris Lamk)
Nama daerah : lidah
buaya
Nama asing : Barbados
aloe
Famili : lilaceae
Kandungan Kimia : aloin,
barbaloin, aloe-emodin, aloenin aloesin
Bagian yang digunakan : daun,
bunga, dan akar
Kegunaan : sakit kepala, sembelit, rambut rontok, DM,
wasir
Perbanyakan : potongan
rimpang yang telah bertunas
9.
SEREH
(Cymbopogon nardus L)
Nama daerah : Sorai
(Sumatra), serai (Kalimantan)
Nama asing : Xlang
mao (cina)
Famili : poaceae
Kandungan Kimia : minyak
atsiri, citral, geraniol, kadinol limonen
Bagian yang digunakan : daun
Kegunaan : penghangat badan
Perbanyakan : pemisahan
10. SIRIH (Piper
betle L.)
Nama daerah : Ranub
(aceh), base sedah (bali)
Nama asing : xlamg
mao (cina)
Famili : poaceae
Kandungan Kimia : minyak
atsiri, citral, geraniol, kadinol limonen
Bagian yang digunakan : daun
Kegunaan : sakit kepala, memar, diare
Perbanyakan : pemisahan
11. SELEDRI (Apium
graveolens)
Nama daerah : seledri
Nama asing : -
Famili : apiaceae
Kandungan Kimia : apigenin,
pthalide, fitosterol
Bagian yang digunakan : daun
Kegunaan : menurunkan tekanan darah, menurunkan kolesterol darah,
membersihkan mulut dan kesehatan gigi, menyuburkan dan menghitamkan rambut
Perbanyakan : pemisahan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar